vegán

Van az a nap, amikor valami színes, kanalazható, kicsit ázsiai hangulatú kajára vágysz, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Ilyenkor jön képbe ez a Chimax édes-chili tofu bowl: puha rizs, ropogós zöldségek, pirult tofu, és az egész fogást összerántja a Chimax édes-chili szósz (ide belső link kerül), ami egyszerre édes, csípős és ragacsosan mázas hatást ad az alapanyagoknak.

A recept alapverziója teljesen vegán, de ha vegyesen esztek otthon, pár apró trükkel könnyen „átfordíthatod” húsos irányba is – lent adok hozzá ötleteket. A jó hír az, hogy a Chimax édes-chili szósz ízprofilja eleve nagyon jól áll zöldségeknek és tofuhoz is, szóval nem fogod azt érezni, hogy „valami hiányzik” a tányérról.

Ha imádod a színes, mindent bele tálakat, ez a ropogós tofu Buddha-tál pont neked való: puha rizs, sült zöldségek, friss ropogós cuccok és egy ütős, fokhagymás-csípős öntet a tetején.

A főszereplő itt a Chimax Sriracha chili szósz fokhagymával, ami az egész tálat összerántja egy igazi ázsiai hangulatú, otthon is lazán összedobható fogássá.