Édes-savanyú csirke rizzsel
Az édes-savanyú csirke egy népszerű ázsiai étel, amelyet általában rizzsel vagy zöldségekkel tálalnak. Ez az egyszerű és ízletes recept enyhén csípős chili szósszal készül, amely a hagyományos édes-savanyú ízhez egy kis pikantériát ad.
Hozzávalók:
- 500 g csirkemellfilé, felszeletelve
- 30 ml olívaolaj
- 1 ü. Gala édes-savanyú szósz
- 1 zöld paprika, kockázva
- 1 piros paprika, kockázva
- 1/2 fej vöröshagyma, kockázva
- 250 g rizs
Elkészítés:
- Vegyünk elő egy serpenyőt, majd hevítsük fel az olívaolajat közepes lángon.
- Rakjuk be a csirkemell szeleteket az olajba. Süssük a csirkemellet 5-6 percig, amíg szép aranybarna lesz, majd fordítsuk meg és süssük a másik oldalát is ugyanennyi ideig.
- Öntsük fel a Gala édes-savanyú szósszal, hagyjuk főni 5 percig
- Adjuk hozzá a zöld paprikát, piros paprikát és a vöröshagymát, és főzzük további 5 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
- Közben egy másik edényben, bő sós vízben főzzük meg a rizst!
- Együtt tálaljuk amint kész van!
Jó étvágyat!
