Gyufa 400g

Vinczéné 4 tojásos gyufa tészta – házi jellegű, tojásos tészta levesekhez és könnyű köretekhez

A Vinczéné 4 tojásos gyufa tészta rövid, vékony szálú, házi jellegű tojásos száraztészta, amely kiválóan illik levesekhez és könnyebb köretekhez. Formája a cérnametélt és a rövidebb szálú tészták előnyeit ötvözi: gyorsan megfő, mégis szépen tartja magát a tányérban.

A 4 tojásos jelölés azt jelenti, hogy a tészta egy kilogramm lisztre vetítve négy tojásnak megfelelő tojásmennyiséggel készül. Ennek köszönhetően jellegzetes, tojásos ízt, sárgás színt és jó tartást kap főzés közben – a gyufa tészta nem fő szét, nem lesz pépes, még akkor sem, ha kicsit tovább marad a levesben.

A rövid, gyufa formájú tésztaszálak ideálisak zöldséglevesekhez, ragulevesekhez, sűrűbb egytálételekhez, de köretnek is jól működnek szaftos húsok mellé, illetve tésztasaláták alapjaként. Könnyen kanalazható, ezért gyerekeknek, időseknek is praktikus választás.

Főzése egyszerű: lobogó, enyhén sós vízben vagy közvetlenül a levesben néhány perc alatt eléri az ideális, harapható állagot. A jó minőségű alapanyagoknak köszönhetően a tésztaszálak nem ragadnak össze, szépen külön válnak, így a kész étel mutatós és étvágygerjesztő.

Válaszd a Vinczéné 4 tojásos gyufa tésztát, ha egy házi jellegű, tojásos, rövid szálú tésztát keresel levesekhez, könnyű köretekhez vagy tésztasalátákhoz.