Söréttarhonya 400g

Vinczéné 4 tojásos gépi söréttarhonya – apró szemcséjű, házi jellegű tojásos tarhonya

A Vinczéné 4 tojásos gépi söréttarhonya apró, egyenletes szemcseméretű tarhonyatészta, amely gépi gyártással készül, mégis házi jellegű, tojásos receptúrával. Kifejezetten azoknak ideális, akik szeretik a tarhonyát, de fontos nekik az egyforma méretű, könnyen kezelhető szemcse.

A 4 tojásos jelölés azt mutatja, hogy a tészta egy kilogramm lisztre vetítve négy tojásnak megfelelő tojásmennyiséggel készül. Ez adja a jellegzetes, tojásos ízt, a szép színt és a jó tartást főzés közben – a söréttarhonya pirítás és főzés után is szemcsés marad, nem áll össze.

Az apró, egyforma szemcséknek köszönhetően a gépi söréttarhonya különösen jól használható pirított tarhonyához, lecsós‑tarhonyához, pörköltes‑tarhonyás egytálételekhez, illetve köretként is pörköltek, szaftos húsételek mellé. A szemcsék felületén szépen megül a pörköltalap és a zsiradék.

Elkészítése a klasszikus tarhonyás módszer szerint történhet: először kevés zsiradékon aranybarnára pirítod, majd felöntöd vízzel vagy alaplével, és fedő alatt puhára főzöd. Az egyenletes szemcseméretnek köszönhetően egyszerre puhul, könnyű eltalálni a tökéletes állagot.

Válaszd a Vinczéné 4 tojásos gépi söréttarhonyát, ha egy apró szemcséjű, egyenletes, tojásos tarhonya tésztát keresel pirított, lecsós vagy pörköltes tarhonyás ételekhez, klasszikus köretnek.